什麼(me)是商用整體廚房工程？商用廚房設備又有哪些和光？商用廚房工程改造是指什麼(me)？合肥人和廚業帶你了解商用廚房工程北知基本常識。

1、什麼(me)是商用廚房設備？

商用廚房設備是指适用于學(xué)校、醫院單位食堂學南和酒店、飯店、餐廳等大型廚房設備；它的特點是産品種(zhǒng)類多、規坐動格、功率、容量等各方面(miàn)都(d機為ōu)比家用廚房設備要大很多、價格也相對(duì)較高，主要側重于整體南上廚房，涉及到金屬材質部分采用不鏽鋼材質。

2、商用廚房設備有哪些類型？

商用廚房設備大緻可分爲五大類：竈具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類玩好設備、制冷保溫設備。

竈具設備是指廚房中常用的竈具爐竈具等。

排煙通風設備是指通風排煙系統，常見的有煙罩、運水煙罩、油煙淨化器、下視風機等。

調理設備多是些不鏽鋼制成(chéng)的設備，比通花如工作台、操作台、米面(miàn商了)架、水槽等。

機械類設備主要是一些小型的機械設備，比如切片機、攪拌機、和面(miàn)做書機、豆漿機等。

制冷保溫設備是指爲使材料和食物保鮮或保溫的設備，比如冰櫃、冰箱、保溫櫃等。

3、什麼(me)是整體廚房工程？

整體廚房工程是將(jiāng)櫥櫃、油煙機、燃氣竈謝美、消毒櫃、洗碗機、冰箱、微波爐、電烤箱習市、水盆、各式抽屜拉籃、垃圾粉碎器等廚房用話討具和廚房電器進(jìn)行系統搭配而成(chén內動g)的一種(zhǒng)新型廚房形式計玩。“整體”的涵義是指整體配置，整體設計，整體施工裝修。妹大根據廚房面(miàn)積科學(人綠xué)布局規劃 ，優化設備配置，可幫您節省出一部分相當可觀的投資雨風費用。

4、什麼(me)是商用廚房工程改造？

廚房改造工程是指對(duì)原有的廚房進(jìn)行設備新增和功能(n從吧éng)改造，主要包含3個方面(miàn)：

1、因前期籌備過(guò)程中的不足而造成(短上chéng)的急需設備的新增。

2、因設備維護不及時(shí)放他或使用年限過(guò)長(cháng)而造成(chéng)的設備更都知新。

3、因廚房使用人數增加而對(duì)廚房進(jìn)行擴容。

5、什麼(me)是商用廚房設計？

廚房設計是指將(jiāng)櫥櫃、廚具和各種(zhǒng)報黑廚房電器按其形狀、尺寸及使用要求進(jìn)行合理布局，巧妙搭配，實現廚務離房用具一體化。

一個好(hǎo)的商用廚房設計一定是以廚房的菜式爲中心，并結合現場情況和客戶要求進月很(jìn)行規劃和設計。必須充我看分尊重廚房生産的客觀規律，使得廚師和相關工作人員能(néng)個算夠密切配合，以提高工作效率，節省運營成(chéng)本。

6、商用廚房設計的原則是什麼(me)？自河

商用廚房設計的原則必須要合理實用，利于經(jīng)營管理技下。必須要明亮、通風、幹燥防潮、安全、環新市保、衛生。廚房規劃原則以流程合理、方便操作、改善廚房作業爸雨環境、節省勞作、安全衛生爲主。還(hái)要 科學(xué)選用的輛廚具設備，延長(cháng)設備使用壽命，降低使用能(néng)耗。兒在

合肥人和廚業于2007年在合肥成(chéng)立，是一家集研發(f唱冷ā)、設計、生産、銷售爲一體的現代化我懂商用廚具制造企業。公司注冊資本5008萬，占地面(miàn)積30000平方員聽。專業生産各類中餐燃具爐具、西餐燃氣爐具、電磁電熱産西少品、中餐調理設備、歐式調理設備、排煙系統朋醫。長(cháng)期以來與國(guó)内外衆多知名品牌合作，爲政府單位、學(文計xué)校、醫院及企事(shì)業單位提供商用廚具工程一站木雪式服務。