市面(miàn)上比較常見的不鏽跳呢鋼材質有304和201 ，其中201會(huì)次一些，一般用在工業管這快、裝飾管等領域。而304各方面(miàn)的性能(néng)（比如硬度、平整度、耐磨性、抗腐蝕、易清潔等）都(dōu)更好(hǎo)些，特别适合廚房使門媽用。

打理時(shí)隻需要抹布擦拭即可，不微雜太容易藏污納垢。不鏽鋼是鐵合金，鋼的比重很大，到坐所以分量會(huì)偏重，這(zhè)是可判别的一個點。

不鏽鋼水池的表面(miàn)處理通常議花有三種(zhǒng)方法，其一是高光，它的光澤度很好(hǎo)，但是比較森森容易留下劃痕；其二是砂光，它比較耐磨，但是也容易積累子技污漬；其三，啞光，具備了高光和砂光的雙重優勢，最爲美觀和實用，所以也最受美是消費者喜愛。

水池表面(miàn)的平整度是檢驗水池質量的一個直觀标準，如果她離水池表面(miàn)平整度不好(hǎo)，不僅匠子影響整體的美觀度，而且還(hái)容易出現水漬、污垢的殘留累積。所以，子書選購時(shí)要注意觀察水池表面(mià見購n)，將(jiāng)視線與水池保持一個平面(miàn)，水池邊緣不突起(q新信ǐ)、不上翹（如果凹凸不平，質量就(jiù)太差了）。

不鏽鋼水池的鋼闆厚度并不是越厚越好(hǎo)，最理想的範圍是1mm±0.2mm之間，過(guò)薄會(huì)影響水池的使用壽命和強度。而厚度太厚的水池不僅過(guò)于笨重，也容易導緻櫃體變形。适宜的厚薄度自紅範圍内，水池的使用壽命得到保障，也不容易出司時現各類瓷器器皿餐具的碰撞損壞。

水池設計的每個細節都(dōu)要重視，爲了保證最大的洗滌空間暗錢，便于廚房的高效清潔工作，鋼闆不能(néng)過(guò)于什老厚重，一定得在1mm左右；而水池内邊角的弧度也不宜大，越接近90度越好(hǎo)；而水池的深度最好(hǎo)是在18cm以上，保障充足容積的同時(shí)，也有助于國間防止水花外濺。

另外，水池台面(miàn)的整輛答體寬度也要适當，它也直接決定著(zhe)水池的村音寬度（一般台面(miàn)寬度減去10－15cm後(hòu)便是線市水池的寬度），影響著(zhe)水池的内部容積。

不鏽鋼水龍頭的成(chéng)型工藝主要有兩(liǎng)門了種(zhǒng)，一種(zhǒng)是焊接法（水池焊接處要仔細觀察，焊縫必須平整均技她勻，無鏽斑），還(hái)有一種(zhǒng少身)是一體成(chéng)型法，一體成(chéng)型是目前較爲先進(jìn)離哥的成(chéng)型工藝，也頗受消費者信賴，它對(duì)用讀鋼闆材質要求很高，制作工藝難度比較大。

采用何種(zhǒng)工藝成(c在他héng)型，也是水池質量的一個明顯保證。要提醒大家的是，有些款式的高好文端手工水池是采取焊接工藝的，而價格并不低。

一般優質不鏽鋼水池的底部還(hái)會(huì)有一層特殊塗層，比如通過(guò)噴塗或粘貼橡膠靜音下水片的方式，來緩解水龍頭出紙志水對(duì)盆底沖擊發(fā)出的聲響，以信兵便達到消音的目的。

另外，雖然不鏽鋼不會(huì)滲水，但水池外壁卻容易形成(chéng)水汽凝結，所以水池底部加上一層特殊塗層不僅能(néng)消音，還(爸弟hái)能(néng)吸收水汽不反潮，起(qǐ)民妹到防止滲水/漏水的目的。

下水口和下水管配件的質量直接影響著(zhe)水池的質量，志雨所以配件的質量最好(hǎo)是與水池同等精密度的，才不站拿至出現堵塞、滲水、漏水等現象。合理的大口徑管口和彎道(dào)設計光公，可快速排出污水、減輕異味上返等。

水龍頭的使用頻率極高，所以質量也很間子重要，大部分水池是自帶水龍頭的。如果是需要額外花錢購買門跳的一定得是配套的，所以在采購的時(shí)候，樹可一定要問清楚包含哪些配件。

最後(hòu)要提醒大家的是，水池有大有小，大家可以根據商用廚房的規模我笑和廚房的面(miàn)積大小來選擇，可以是兩(liǎng)個單街照星水池或是一個雙星水池，也可以是一個雙星從討水池加一個單星水池，具體得看廚房布局規劃她們，要終于考慮各方面(miàn)的清潔需求。

比如菜單上有提供米飯、意面(miàn工坐)類産品時(shí)，最好(hǎo)單獨配筆綠一個單星水池來洗鍋，這(zhè)樣(yàng)出餐速度能(néng)得到較大的鐘小保障。而另一邊的水池（單星或雙星皆可）可用來清洗食材、清洗餐具等。

單星水池：相較于雙星水池，單星水池的面(miàn)積一般都(dōu)較大，各種(zhǒn商店g)物品都(dōu)可以在單星水池裡(l些科ǐ)清洗，包括鍋具、服務闆等。而缺點也很明顯，功業化能(néng)區分區不明顯，什麼(me)都(dōu)放在一起(qǐ)但低清洗，很容易引發(fā)衛生問題。

雙星水池：雙星水池的造型多樣(yàng)，可以習你是大小形狀相同的，也可以是大小形狀不一的。它的功能(né子樂ng)分區很明顯，可以同時(shí)進(jìn)行兩(liǎng)刀話項清潔工作。而缺點就(jiù)是占地面(miàn)積會知師(huì)比單星水池大一些。

溫馨提示：水池設計時(shí)，最好(hǎo)帶有溢水口的開黃設計，這(zhè)樣(yàng)擺放在瀝水架上的餐具瀝出的路黑水就(jiù)不會(huì)弄得四飛這處都(dōu)是。

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