人和廚具教您小知識：廚房在我器討們的飲食起(qǐ)居中占據重要農店地位，廚房如何節能(néng)其實是有學(xu作金é)問的。使用煤氣或液化石油氣做幾樣(yàng)飯菜時(s時著hí)，最好(hǎo)是一個爐子的幾個爐眼同時(shí)使用，這(zhè)樣(開答yàng)既節省了燃料，又節約了時(shí)間。
有些大塊的食物，應先切成(chéng)小塊再下鍋，這(zhè)能個樣(yàng)熟得更快，節省時(shí)間。做飯時(shí)，鍋的不煙種(zhǒng)類及大小要選擇适當，要與現生爐眼大小相匹配，小鍋用小爐眼，大鍋用大爐眼。經(jīng)為文淘洗的米浸泡10分鍾後(hòu)再煮，700瓦的電飯還麗煲比500瓦的電飯煲更省時(s輛微hí)、省電。不要忘記在鍋上蓋鍋蓋。鍋蓋可使熱量保子妹持在鍋内，飯菜可以熱得更快，味道(dào)也更鮮美，還(hái)可減少員讀水蒸氣的散發(fā)，減少廚房和房間裡(lǐ)結近制露的可能(néng)性。直徑大的平底鍋比尖底鍋更省煤子讀氣。
熟食加熱或冰凍食品解凍最好(hǎo)用微林相波爐，這(zhè)樣(yàng)既方便，又節用畫能(néng)。不過(guò)冰凍的食品如果不急于使用，可將(jiāng高電)其預先放入冰箱冷藏室内慢慢解凍。微波爐雜匠食品上加層無毒塑料膜或蓋子，使被(bèi)加工食品水分不易蒸發(fā)，來員味道(dào)好(hǎo)又省電。用水壺燒水時(shí)到子，水不宜灌得太滿，以免水開(kāi)時(shí那花)溢出。用電熱水壺燒水，水一定要漫過(g道數uò)電阻絲的高度。水壺用過(guò)一定時(shí)間後(hòu)，要什車及時(shí)清理水垢。