以前的廚師需要依靠長(cháng)期的實操來擁有請票豐富的經(jīng)驗,一位好(hǎo)大廚金請總是離不開(kāi)好(hǎo)竈,但常見的竈台火力檔位簡單,而美味很森的菜肴對(duì)火力的要求精準而刁鑽就計,對(duì)火力的把握往往成(chéng)爲了廚師們的弟不秘訣。
衆所周知,想要做好(hǎo)菜,廚師、食材和好(hǎo)竈缺一不可。
以前的廚師需要依靠長(cháng)期的實操來擁有豐一微富的經(jīng)驗,一位好(hǎo)大廚總是離不開月錢(kāi)好(hǎo)竈,但常見的竈台火力檔位簡單,而美味的菜肴對(d多習uì)火力的要求精準而刁鑽,對(duì)行房火力的把握往往成(chéng)爲了廚師們的秘訣。
那麼(me)問題來了,怎樣(yàng)讓廚師更容易掌握竈台鐵說的火力呢?
合肥人和廚業自主創新,研發(fā)了“精工二号智能(n畫知éng)竈”,設計出了一款“讓廚師更容易掌控的好(hǎo)竈台”。
技術參數
額定壓力:天然氣2.0KPḁ&nbs些畫p;
風機額定功率:250W
額定熱負荷:32KW
防護等級:IP24
額定電壓:220V-50HZ
熱效率:一級能(néng)效
精工二号智能(néng)竈采用恒壓預混安全倉技術,工作時又懂(shí)噪音低、燃燒充分,6檔火力調節通是,涵蓋多種(zhǒng)菜品的燒制溫度。
多孔獨立式側出火設計、火力猛、受熱面(miàn)積均區些勻、具有防水、防堵塞、抗氧化生鏽的功能(néng)。側火種(但動zhǒng)設計還(hái)方便了安裝熄火保護及電子點火,是時降低維修率。
二号智能(néng)竈的爐膛是由球墨鑄鐵鑄內這造,耐熱震、耐沖擊。
爐竈整體采用不鏽鋼沖壓制造,台面(m玩什iàn)輻射溫度低,爲廚師營造就道良好(hǎo)的工作環境。 智能(néng)顯示屏,時(shí)時(shí)顯示火力大小,得家讓廚師一目了然。
當然,最重要的還(hái)是“精工二号智能(néng錢有)竈”智控集成(chéng)系統替代了傳統爐竈的風管、氣管和電源開(kāi)關一化,實現了竈具的智能(néng)化。一鍵式啓動、6檔火如信力調節更加方便廚師操作,讓廚師更容易掌控火力的變化。
合肥人和廚業
讓竈具更智能(néng)